Esperamos vocês na próxima semana

Informamos que o MESAZEN, 

Rua Mármore, 386, bairro Santa Tereza 

estará fechado de 07 de setembro a 10 de setembro de 2018.

Estaremos de volta no dia 11 de setembro de 2018.

Esperamos vocês! 

Mesazen fechado no sábado 08 de setembro

Mesazen fechado neste sábado (dia 08/09).
Estamos na roça colhendo Araruta!
Grata.

Mesazen - arte culinária integral

Prato do dia: vegetariano, macrobiótico e sem glútem

Curso de Culinária Integral Vitalizante

 

Garanta sua inscrição! 

Valéria Melchiors (31)98383-2690  

10 de Junho - de 8h30 às 12h30  

A Culinária Integral baseia-se em padrões alimentares tradicionais, dando especial destaque aos alimentos naturais, pouco processados artificial e quimicamente.

A preparação de uma refeição e a escolha dos ingredientes certos deve ter em conta não só as necessidades pessoais de cada um, como também o ambiente, as estações do ano e o clima em que estamos inseridos.

No curso de 4 horas do MESAZEN, o participante conhecerá os primeiros passos na culinária integral — conhecimentos básicos e práticos que lhes permitam fazer escolhas mais saudáveis, equilibradas e conscientes na sua alimentação.

Descobrindo a Culinária Integral 

Neste você vai descobrir como a alimentação desempenha um papel fundamental na forma como interagimos e percebemos o meio à nossa volta e merece ser uma das prioridades nas nossas escolhas diárias. 

Esta é uma excelente oportunidade para esclarecer suas dúvidas e dicas sobre a prática correta de uma alimentação saudável.

Venha descobrir a culinária integral com  a chef de cozinha e professora Valéria Melchiors. Vagas limitadas.

Cardápio do Curso:

• Arroz integral (panela de ferro e panela de pressão)
• Torta de cará
• Missoshiro de tofu (Sopa de missô com Tofu)
• Cozido de legumes variados
• Agrião com molho de Tahine
• Gersal

Data: 10 de Junho de 2018 
Local do curso: Rua Quimberlita,  Santa Tereza - Belo Horizonte
Horário: 08h30 às 12h30 (Terminando com o almoço de confraternização)
Investimento: 120 Reais (Todo o material será fornecido pelo MESAZEN)

MESAZEN Arte Culinária Integral 

Rua Mármore, 386 Bairro Santa Tereza, Belo Horizonte 

Terça a sexta-feira das 11h30 às 14h30, sábado das 12h às 15h.

Valéria Melchiors (31)98383-2690

mesazenrestaurante.blogspot.com.br/

Primeiros passos na Culinária Integral

Curso de Iniciação à Culinária Integral com Valéria Melchiors

1ª edição - 10 de Junho - de 8h30 às 12h30 - Vagas limitadas

A Culinária Integral baseia-se em padrões alimentares tradicionais, dando especial destaque aos alimentos naturais, pouco processados artificial e quimicamente.

A preparação de uma refeição e a escolha dos ingredientes certos deve ter em conta não só as necessidades pessoais de cada um, como também o ambiente, as estações do ano e o clima em que estamos inseridos.

No curso de 4 horas do MESAZEN o participante conhecerá os primeiros passos na culinária integral — conhecimentos básicos e práticos que lhes permitam fazer escolhas mais saudáveis, equilibradas e conscientes na sua alimentação.

Descobrindo a Culinária Integral | 10 de junho de 2018

Neste curso de 4 horas iremos, passo a passo, descobrir os primeiros passos da Culinária Integral: os principais benefícios dos alimentos, como escolher os melhores ingredientes, os métodos culinários mais benéficos, quais as melhores gorduras, como usar a proteína de origem vegetal, como substituir o açúcar nas sobremesas, sugestões de menus e algumas dicas e truques culinários.

A alimentação desempenha um papel fundamental na forma como interagimos e percebemos o meio à nossa volta e merece ser uma das prioridades nas nossa escolhas diárias. Através de pequenas alterações no dia a dia, a alimentação poderá melhorar significativamente a sua qualidade de vida, criar verdadeira mudança interna.

Esta é uma excelente oportunidade para esclarecer todas as dúvidas sobre a prática correta de uma alimentação saudável.

Venha descobrir a culinária integral com Valéria Melchiors

Cardápio do Curso:

• Arroz integral (panela de ferro e panela de pressão)
• Torta de cará
• Missoshiro de tofu ( Sopa de missô com Tofu)
• Cozido de legumes variados
• Agrião com molho de Tahine
• Gersal

Data: 10 de Junho de 2018 - VAGAS LIMITADAS
Horário: 08h30 às 12h30 (Terminando com o almoço de confraternização)
Investimento: 120 Reais (Todo o material será fornecido pelo MESAZEN)

Em breve: Cursos de Culinária do Mesazen

Todos sabemos que aquilo que comemos influencia a nossa saúde e bem-estar.

No entanto, muitas vezes sentimos dificuldade em fazer uma alimentação correta, alegando falta de tempo ou até mesmo de alternativas que permitam cozinhar de forma equilibrada e saborosa.

Os cursos de culinária do MESAZEN pretendem ajudar os participantes a descobrirem que a cozinha saudável é muito mais fácil e prática, além de deliciosa.

Em módulos de aulas, os alunos aprenderão a cozinhar menus variados, feitos com ingredientes naturais e, em grande parte, biológicos.

Como escolher os melhores ingredientes, os métodos culinários mais benéficos, quais as melhores gorduras, como usar a proteína de origem vegetal, como substituir o açúcar nas sobremesas… estes são alguns dos tópicos a abordar.

Esta é uma excelente oportunidade para esclarecer todas as dúvidas sobre a prática correta de uma alimentação saudável e perceber que, afinal, não temos que abdicar do prazer de comer quando comemos bem.

Fique atento para a programação dos cursos!

MESAZEN Arte Culinária Integral 

Rua Mármore, 386 Bairro Santa Tereza, Belo Horizonte 

Terça a sexta-feira das 11h30 às 14h30, sábado das 12h às 15h.

Valéria Melchiors (31)98383-2690

mesazenrestaurante.blogspot.com.br/